Pārtiku Luksemburgā raksturo diezgan augstas cenas salīdzinājumā ar daudzām citām Eiropas valstīm.
Ēdiens Luksemburgā
Luksemburgas virtuvi lielā mērā ir ietekmējušas vācu, beļģu un franču kulinārijas tradīcijas. Luksemburgu diētu veido zivis, gaļa (liellopu gaļa, cūkgaļa, medījums, vistas gaļa), jūras veltes, zupas, graudaugi, dārzeņi, sieri.
Ardēnu šķiņķi ir vērts izmēģināt Luksemburgā; teļa aknu klimpas; zupa ar kartupeļiem, speķi, zaļajām pupiņām, sīpoliem (bunschlupp); želejveida zīdīšanas cūkas želejā; melns pudiņš ar kartupeļu biezeni un redīsiem (“tripen”); zosu aknas; vistas, kas vārītas baltvīnā; trauks no sālītas liellopu gaļas un kartupeļiem ("labskaus"); cepts trusis; kūpināta cūkgaļa ar vārītām pupiņām; grilēti dārzeņi un gaļa; fritētas upes zivis; varžu kājas ar ķiploku mērci (“Froschenkel”).
Un saldummīlis varēs baudīt vietējo šokolādi un šokolādes, smalkmaizītes un maizītes, kūkas, visa veida cepumus un kliņģerus, maizītes ar saldajiem pildījumiem, pīrāgus ar augļu un ogu pildījumu.
Kur paēst Luksemburgā? Jūsu rīcībā:
- Eiropas virtuves kafejnīcas un restorāni;
- nacionālie restorāni ar Michelin zvaigznēm;
- muiža-restorāns "Chigheri" (ir kafejnīca, vairāki restorāni, bārs un alus darītava);
- bistro, ēstuves un citas ātrās ēdināšanas iestādes.
Dzērieni Luksemburgā
Luksemburgas populārākie dzērieni ir kafija, tēja, augļu sulas, alus, vīns, liķieris. Luksemburgā var nobaudīt alu “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon”, Mozeles ielejā ražotus vīnus - “Riesling”, “Beaufort”, “Krechen”, “Kemich”, “Elbling”, “Wormeldang”, kā arī dažādi augļu vīni (upeņu, ābolu, plūmju, bumbieru) un Quetsch plūmju liķieris.
Gastronomiskā ekskursija uz Luksemburgu
Ja vēlaties, varat doties ekskursijā pa Vīna ceļu - pa ceļam sastapsiet vīna dārzus, vīna darītavas un pagrabus, kur varēsiet nobaudīt vīnu, bet mazos restorānos - kulinārijas priekus. Turklāt šīs ekskursijas ietvaros jūs uzzināsit par reģiona vēsturi un vīna darīšanu, kā arī apmeklēsit vīna muzeju Heninā un mazās viduslaiku pilsētās.
Atpūtoties Luksemburgā, varat izbaudīt hercogistes arhitektūras izcilību, dabas apskates vietas (skaistas ainavas, kalni ar ieejām alās), Luksemburgas ēdienus.
