Kur paēst Lisabonā, nav problēma: pilsētā ir daudz pārtikas iestāžu (kafejnīcas, restorāni, kafejnīcas, taska). Valsts iestādēs varat nobaudīt “caldo verde” (bagātīga zupa ar dārzeņiem), zivis “robalo” un “vilku asari”, “caldeirada” (bieza zupa, kuras pamatā ir jūras veltes), cepta jēra vai jēra gaļa, fevras šniceles, pīrāgi ar augļiem pildījumi.
Kur paēst Lisabonā lēti?
Jūs varat lēti paēst taskās un tirdzniecības centros atvērtajās kafejnīcās - šeit varat nobaudīt tipiskus portugāļu ēdienus, kā arī visu veidu burgerus, sviestmaizes, kafiju un kūkas.
Ja jūsu mērķis ir ieturēt lētu maltīti mājīgā restorānā, apmeklējiet “Cantinho Lusitano” (šo restorānu vada vīrs un sieva, kuri aizraujas ar portugāļu virtuvi). Pārtikas priekšrocība šajā iestādē ir fakts, ka visi ēdieni šeit tiek gatavoti tikai no dabīgiem vietējiem produktiem. Turklāt šeit vienā ēdienreizē var nobaudīt dažādus portugāļu ēdienus, jo tas tiek pasniegts “tapas” veidā - mazās porcijās dažādu ēdienu.
Kur Lisabonā garšīgi paēst?
- Solar dos Presuntos: Šī portugāļu restorāna darbinieku mērķis nav apkalpot klientus, bet rūpēties par viesiem. Šeit ir vērts izmēģināt sezonas zivis un astoņkājus.
- Belcanto: Šis restorāns ar Michelin zvaigzni apkalpo šefpavāra Žozē Avileza īpašos ēdienus. Šis restorāns jums pateiks ēdienkarti un ieteiks labākās kombinācijas (padoms: izmēģiniet maigāko baložu gaļu un mandarīnu desertu).
- Cais da Ribeira: šis restorāns patiks zivju ēdienu cienītājiem (zivis šeit tiek gatavotas pēc senām unikālām receptēm). Papildus gardam ēdienam šeit varat baudīt skaisto Tejo upes skatu.
- Pasteis de Belem: Šī kafejnīca ir saldo zobu paradīze. Šeit jūs varat baudīt krēmveida kūkas, kuru recepte tiek turēta visstingrākajā uzticībā.
Gastronomiskās ekskursijas Lisabonā
Gastronomiskā pastaigu ekskursijā pa Lisabonu šī ekskursija aizvedīs jūs uz vietējām iestādēm un daudz uzzinās par Lisabonas virtuvi. Tātad, jūs apmeklēsiet Lisabonas kafijas namu Café Nicola (portugāļu kafijas un saldumu degustācija), Manteigaria Silva delikateses veikalā (degustējot žāvētas sālītas mencas - bacalau, sieru un tradicionālās lauku desas).
Gastronomijas ekskursiju ietvaros jums var noorganizēt portvīna degustāciju, piemēram, Casa Macario (turpat varat baudīt arī šokolādi un citus saldumus).
Portugāles gastronomijas paradīzē Lisabonā varat atrast dažādas ēdināšanas iespējas, kas atbilst jūsu gaumes vēlmēm.
