- Lēti
- Garšīgi
- Gastronomiskās ekskursijas
Ierodoties Itālijas galvaspilsētā, katrs atpūtnieks uzdod sev jautājumu: "Kur paēst Romā?" Šajā pilsētā nebūs problēmu ar pārtiku - šeit ir vairāk nekā 7000 iestāžu (kafejnīcas, bāri, krogi, konditorejas veikali, picērijas, ēdnīcas, ātrās ēdināšanas kioski, dažādu virtuvju restorāni).
Lēti
Jūs varat paēst lēti ātrās ēdināšanas iestādēs, piemēram, Pizza del Teatro (šeit jūs varat pasūtīt picu ar dažādām garšām, apmēram par 8 eiro) vai Tricolore (šeit varat izmēģināt dažādas sviestmaizes, maizītes, ceptas zivis), kur vidējais rēķins 10-15 eiro …
Vakarā varat apmeklēt Dar Filletaro - šīs iestādes apmeklētāji var nobaudīt Lacio virtuves ēdienus, piemēram, fritētu mencu fileju romiešu gaumē ar dārzeņu piedevu (ēdiens maksā aptuveni 4,5 eiro).
Ja jūs nolemjat apmeklēt restorānu, tad varat ēst lēti, piemēram, Checchino dal 1887 - šeit varat nobaudīt romāņu virtuvi (spageti alla carbonara, coda alla vacinara).
Garšīgi
- Olio, Sale e Pepe: šajā picērijā varat baudīt ne tikai dažāda veida gardas picas, bet arī tradicionālos romānikas ēdienus (vidēji pusdienas šeit maksā 20 eiro).
- Acqualina Hostaria Roma (šim restorānam ir 1 Michelin zvaigzne): tas patiks zivju un jūras velšu ēdienu cienītājiem, kā arī gardēžiem (9 ēdienu degustācijas ēdienkarte maksā 95 eiro).
- La Piazetta del Gusto: šajā restorānā varat nobaudīt itāļu delikateses, siera šķīvjus, dažādus pīrāgus (ar šķiņķi, sieru, cukini), risoto, makaronus ar gaļas un dārzeņu mērcēm, grilētus artišokus …
- Roma Spirita: šis restorāns-picērija piedāvā saviem viesiem nobaudīt Lazio virtuves kulinārijas šedevrus un dažāda veida picas (vidēji pusdienas vai vakariņas maksā 17-35 eiro).
Gastronomiskās ekskursijas
Jūs varat iepazīties ar Romas kulinārijas tradīcijām gastronomijas ekskursijā. Piemēram, ceļvedis ieteiks pastaigāties pa Testaccio kvartālu, apmeklēt pilsētas pārtikas tirgu, siera veikalu, tradicionālo romiešu restorānu un konditorejas veikalu. Parasti šīs ekskursijas ietver apmēram 6 itāļu ēdienu degustācijas labākajās kafejnīcās, picērijās un maiznīcās. Papildus gastronomiskajai pieredzei šīs ekskursijas laikā jūs dzirdēsiet aizraujošus kulinārijas stāstus no Romas dzīves.
Tūres ietvaros jūs varat apmeklēt gastronomisko butiku Eataly, kur var ne tikai iegādāties augstas kvalitātes un garšīgus produktus, bet arī nobaudīt no tiem gatavotos ēdienus. Un, lai iemācītos gatavot tradicionālos itāļu ēdienus, jums vajadzētu apmeklēt kulinārijas darbnīcu.
Romā ir daudz iestāžu, kurās varat nobaudīt nacionālos ēdienus: visdārgāko un izsmalcinātāko, ko varat baudīt restorānā, un, lai iegūtu gardu un lētu ēdienu, ieteicams apmeklēt trattoriju, tavernu, osteriju.
