Alus darītavas Mack (Mack Bryggeri) apraksts un fotogrāfijas - Norvēģija: Tromsø

Satura rādītājs:

Alus darītavas Mack (Mack Bryggeri) apraksts un fotogrāfijas - Norvēģija: Tromsø
Alus darītavas Mack (Mack Bryggeri) apraksts un fotogrāfijas - Norvēģija: Tromsø

Video: Alus darītavas Mack (Mack Bryggeri) apraksts un fotogrāfijas - Norvēģija: Tromsø

Video: Alus darītavas Mack (Mack Bryggeri) apraksts un fotogrāfijas - Norvēģija: Tromsø
Video: Meet the brewer: Nøgne ø 2024, Jūnijs
Anonim
Magoņu alus darītava
Magoņu alus darītava

Atrakcijas apraksts

Alus darītava Mak Tromsø ir pasaules ziemeļu alus darītava. Ludvigs Maks savu ģimenes uzņēmumu nodibināja 1877. gada rudenī. Tāpat kā viņa tēvs, viņš bija izglītots kā maiznieks un konditorejas šefpavārs. 35 gadu vecumā Ludvigs nodibināja alus darītavu, kuras celtniecība viņam par tiem laikiem izmaksāja lielu summu - 72 000 kronu, kas bija ļoti pārdrošs projekts. Tomēr Ludvigs bija pārliecināts par panākumiem un nekļūdījās: alus darītava drīz kļuva par lielāko rūpniecības uzņēmumu pilsētā.

Pirmajos gados alus darītavai nebija pat sava mazumtirdzniecības punkta, produkcija tika izplatīta ar starpnieku starpniecību. Ludvigam izdevās atvērt Mac zīmola veikalu tikai 1890. gados. Pēc kāda laika vārds Mac kļuva zināms gandrīz visā valstī.

1939. gada 9. aprīlī lielākā daļa rūpnīcas tika iznīcināta ugunsgrēkā, kā rezultātā samazinājās ražošana. Pēc kāda laika ēkas tika pārbūvētas, tika veikta visaptveroša modernizācija un rekonstrukcija, kā rezultātā alus ražošana atkal palielinājās.

Alus darītavas produktu sortiments ir ļoti daudzveidīgs un nepārtraukti paplašinās. Šodien alus darītava Mac ražo kopumā 16 alus un 13 bezalkoholiskos dzērienus un minerālūdeni. 2002. gadā rūpnīca svinēja 125 gadu jubileju. Laika gaitā daudz kas ir mainījies, bet kvalitāte joprojām ir augsta.

Ekskursijas laikā apmeklētāji iepazīsies ar dzērienu gatavošanas procesu pēc senām tradicionālām receptēm, apskatīs īpašu aprīkojumu un, protams, varēs nobaudīt dažus no pasaules slavenākajiem alus veidiem.

Foto

Ieteicams: