Ir ierasts ierasties slavenajā Čehijas kūrortā dzert minerālūdeni, taču pats fakts, ka atrodos Čehijā, neļauj putojošā dzēriena cienītājiem mierīgi gulēt un apmierināties tikai ar ūdeni. Bažām nav pamata: Karlovi Vari krogi pastāv, un to adreses ir zināmas ikvienam slavenās kūrortpilsētas pastāvīgajam apmeklētājam.
Laba garastāvokļa avots
Alus Čehijā ir simbols un nacionālā bagātība, un tāpēc visi pieaugušie to dzer jebkādu iemeslu dēļ. Arhīva dokumenti apgalvo, ka pirmie krogi Karlovi Varos parādījās pirms sešiem gadsimtiem, taču pat šodien šādu iestāžu apmeklētājiem tiek garantēta nacionālā garša un daudz iespaidu:
- Viesnīca Carlsbad Plaza aicina visus komfortablas atmosfēras cienītājus pavadīt laiku pie alus Old Times nakts bārā (www.carlsbad-plaza.com/en/old-times-night-bar). Kroga telpas ir stilizētas antīkā stilā, un mājīgi atzveltnes krēsli ļaus aizmirst par laiku un ikdienas lietām.
- Brasserie Chilli Chilli (chillichillibar.cz) - vieta, kur alus tiek pasniegts ne tikai tradicionālās čehu uzkodas, bet arī meksikāņu virtuve. Lielisks variants tiem, kam patīk karsti!
- Bārs Becher's ir slavens krogs Karlovi Varos, viesmīlīgi atverot durvis Grandhotel Pupp (www.pupp.cz). Vecā angļu kroga atmosfēra un džeza mūzika fonā padara šo bāru par iecienītāko klasikas cienītāju vidū.
- Krogs Ventura (www.evropak.cz) gaida viesus prom no galvenajām ielām blakus priežu parkam. Tās specialitāte ir tvertnes alus ēdienkartē.
Karlovi Vari ir maza pilsēta pat pēc Eiropas standartiem, un tāpēc visus tās slavenos krogus, ja vēlas, var apiet pāris vakaros.
Jauks alus darītājs ar datu plāksnīti
Slavenā "Becherovka" tika izgatavota kūrorta centrā ēkā T. G. Masaryka 57. Tagad ir krogs, kuru mīl daudzi putojošā dzēriena cienītāji. Karlovi Varos visi zina šo vietu, jo tās īpašnieks Karls Goloubeks ir slavens ne tikai ar nosaukuma plāksni pie iestādes ieejas, bet arī ar savu produktu nemainīgo kvalitāti.
Krāsainā vecā pagraba atmosfēra no pirmajām sekundēm nosaka apmeklētāju pareizajā noskaņojumā. Caur stikla starpsienu lieliski redzamas gan vara tvertnes alus pagatavošanai, gan tvertnes, kurās tiek noglabāts gatavs dzēriens.
Uzkodas un galvenie ēdieni restorānā ir nedaudz dārgāki nekā vidēji pilsētā, taču to pagatavošanas kvalitāte nav slavējama. Sīkāka informācija par darba laiku un cenām ir pieejama vietnē www.becherplatz.cz.
