Viņi saka, ka katram ir sava Parīze … Daži dod priekšroku moderniem veikaliem un arkādēm, kur tiek pārdoti jaunākie franču augstās modes darbi, bet citi jau sen ir kļuvuši par pastāvīgajiem veikaliņiem mazos veikalos Latīņu kvartālā, piedāvājot visu to pašu, bet būtiskas atlaides. Dažiem cilvēkiem patīk pusdienot restorānos ar Michelin zvaigzni, savukārt pretinieki pārliecinoši iebilst, ka labākā virtuve ir ielu ēstuvēs, kur ēd skursteņslauķi, sētnieki un piestātņu darbinieki. Taču Francijas galvaspilsētā ir apskates vietas, kurām neviens ceļotājs nevar vienaldzīgi paiet garām neatkarīgi no dzimuma un vecuma - tās ir Parīzes konditorejas veikali. Dievišķais kanēļa aromāts, sulīgas ogas uz gaisīgām kūkām un plāna kraukšķīga bagetes garoza, kas ar vieglu naža pieskārienu eksplodē neskaitāmos sīkos fragmentos - kas var būt skaistāks, garšīgāks un ideālākam īstajam gardēžam?
Top 5 jeb Kurp doties laimes dēļ?
Tiek uzskatīts, ka cukura hormoni tiek ražoti cilvēkā, un tāpēc tie, kuriem ir salds zobs, vienmēr ir tik pozitīvi un smaidīgi. Labākie konditorejas veikali Parīzē, kur jūs vienmēr varat iegādāties nelielu laimi, ir pazīstami ikvienam konditorejas izstrādājumu un karstās šokolādes cienītājam:
- Prokop ir vecākā kafijas nams, kurā agrāk sēdēja Napoleons, Voltērs un Balzaks. Profiteroles no Prokop ir prieka augstums, un viņa saldējums kūst mutē tikpat viegli un dabiski kā laiks konditorejas veikala sienās. Kafejnīcas adrese ir zināma visiem parīziešiem: 13, rue de L’Ancienne Comedie netālu no Odeon metro.
- Baba Rum pēc klasiskās Nikolā Storrera receptes ir vērts izmēģināt viņa vārdā nosauktajā konditorejas veikalā. Storrer atrodas 51, rue Montorgueil.
- Makaroni nemaz nav nepareiza pasta, bet vissmalkākās kūkas, kas pagatavotas no saputota olu baltuma. Pareizie "makaroni" jānogaršo 16, rue Royale Parīzes konditorejas veikalā LaDourre. Neskatoties uz dīvaino nosaukumu, vietējo meistaru izstrādājumi ir īpaši populāri galvaspilsētas pamatiedzīvotāju vidū.
- Siera maizītes, riekstu maize un kūkas ar dzīvām ogām - tas nav pilnīgs konditorejas izstrādājumu saraksts maizes ceptuvē Aux Desirs de Manon 129, rue St. Antuāns. Iespaidīgām personām šeit tiek lūgts paļauties uz pavadoņa roku, jo no pārpilnības un pilnības jūs varat viegli zaudēt savas sajūtas!
Trīs stundas saldumam
Daudzi ceļojumu uzņēmumi piedāvā ekskursijas gida pavadībā pa Parīzes slavenākajiem konditorejas veikaliem. Dažas stundas pārsteidzošu skatu un degustāciju var iepriecināt pat nelabojamu melanholiku.
