Atpūtoties Armēnijas galvaspilsētā, nevajadzētu domāt par to, kur paēst Erevānā. Katrā solī burtiski atrodas daudzas kafejnīcas un restorāni.
Iestādēs ar nacionālo virtuvi jums tiks piedāvāts nobaudīt "khash" (bagātīgs buljons ar vairāku veidu gaļu), uzkoda "bastyrtat" (vārītas liellopa gaļas šķēles ar skābā krējuma mērci un maltiem valriekstiem), "putuk" (zirņu zupa ar gaļas buljons), bārbekjū, tolma, kyuftu, lavash.
Kur lēti paēst Erevānā?
Jūs varat ēst ar budžetu armēņu ātrās ēdināšanas un lētajos restorānos - “Doner Kebab”, “Rena”, “Karas”, “Retro Cafe”, “Tashir Pizza”, “Tutti Frutti”, “Arevelyan Khohanots”.
Jūs varat ieturēt lētu maltīti, apmeklējot restorānu Khinkali, kurā tiek pasniegti krievu un armēņu virtuves ēdieni. Šeit jūs varat pasūtīt dažādas uzkodas un marinētus dārzeņus un garšaugus, visu veidu khinkali (cepti, vārīti, ar gaļu, ar sieru).
Kur garšīgi paēst Erevānā?
- Dolmama: šī armēņu restorāna paraksta ēdiens ir dolma, kuras recepte šeit ir nedaudz mainīta - malta gaļa ir aizstāta ar gaļas gabaliņiem, un kopumā ēdiens ir pikantāks, jo tiek izmantotas tādas garšvielas kā rozmarīns un čili.
- “Vecais Erivans”: šis armēņu restorāns aicina savus viesus uzzināt visus nacionālās virtuves noslēpumus - šeit ir vērts pasūtīt khash, šašliku, pasus tolmu. Oriģināls interjers, augstas kvalitātes serviss, dzīvā mūzika ir patīkams bonuss.
- Ai Leoni: Šis restorāns piedāvā saviem viesiem baudīt itāļu virtuves kulinārijas priekus - ravioli (melnās sēpijas zivju ravioli, garneļu ravioli ar maskarpones mērci), makaronus, jūras velšu ēdienus, dažādas mērces, tiramisu un citus gardus maskarpones desertus.
- Havanna: šī vieta specializējas Eiropas, itāļu, armēņu un meksikāņu virtuvēs. Šī iestāde ir restorāns, klubs un kafejnīca: jūsu rīcībā - gaismas un skaņas efekti, interesanta šova programma, džezs, cigāri … Ir vairākas zāles, piemēram, austrumu zālē atradīsiet ūdenspīpi, nacionālos paklājus, spilveni un apaļa telts.
- Kaukāzs: šajā tavernā tiek pasniegti ēdieni, kas gatavoti pēc vecām kaukāziešu receptēm. Šeit jūs varat izmēģināt kharcho, hačapuri, chkmureli, tolma, armēņu šašliku, jēra gaļu tonī, sterilu zivju ēdienus, armēņu piparmētru un timiāna tēju, liepu tēju.
Gastronomiskā ekskursija pa Erevānu
Erevānā jums piedāvās apmeklēt Brendija fabriku, kur varēsiet nobaudīt dažāda novecošanās brendiju, doties ekskursijā uz rūpnīcas pagrabiem un darbnīcām, kur viņi pastāstīs par šī dzēriena ražošanu.
Atpūšoties Erevānā, varat baudīt uzkodas daudzās kafejnīcās, konditorejas veikalos, uzkodu bāros, restorānos ar nacionālajām un citām pasaules virtuvēm.
