Pārtiku Slovēnijā raksturo tas, ka vietējie produkti ir slaveni ar savu draudzīgumu videi un augstu kvalitāti. Attiecībā uz pārtikas izmaksām vietējās iestādēs tērēsit mazāk naudas nekā kaimiņvalstīs.
Ēdiens Slovēnijā
Slovēnijas virtuvi ir ietekmējušas slāvu, vācu un austriešu gastronomiskās tradīcijas. Piemēram, slovēņu virtuve aizgūta no austriešu ēdieniem, piemēram, omlete, kūkas un štelleles, un no vācu valodas - ceptas desas un šniceles.
Slovēnijas diētu veido dārzeņi, gaļa, jūras veltes (gliemenes, garneles, krabji), zivis, pākšaugi, piena produkti, zupas ar vistas vai liellopa buljonu.
Slovēnijā izmēģiniet slovēņu plovu (rīsi ar jūras veltēm); gaļas pīrāgi (pljeskavica); vietējais hamburgers (okrepcevalnica); cūkgaļas zupa ar etiķi un dārzeņiem (“skāba juha”); auss ("ribibrodet"); pelmeņi ar dažādiem pildījumiem (struklji); liess šķiņķis (kraskiprsut); kartupeļu klimpas (zlikrofi); Pupiņu zupa ar kartupeļiem, skābētiem kāpostiem, ribiņām, speķi un ķiplokiem (mida) kukurūzas putra (zganci); ēdiens ar gaļu un kartupeļiem (krompir).
Un tiem, kam salds zobs, vajadzētu ēst saldu kastroli ar āboliem (strūdeli), Prekmurskaya gibanitsa (saldu ar biezpienu, rozīnēm, magoņu sēklām un āboliem), riekstu kociņus, virtuļus, pankūkas ar riekstu sviestu un putukrējumu, žāvētas vīģes, pārklātas ar šokolādi.
Slovēnijā jūs varat ēst:
- kafejnīcās un restorānos, kuru ēdienkartē var atrast slovēņu un citas virtuves ēdienus;
- picērijās un ielu kafejnīcās;
- vietējās ātrās ēdināšanas iestādēs un ātrās ēdināšanas restorānos (McDonalds).
Ja atpūšaties laukos, varat paēst gostisce un gostilna (ciema viesu namos) - šeit jums tiks pasniegtas lētas standarta pusdienas, kas sastāv no trim ēdieniem (zupa / salāti, pamatēdiens, deserts).
Dzērieni Slovēnijā
Populāri slovēņu dzērieni ir kafija, tēja, kas pagatavota no mežrozīšu vai citiem augiem, vilyamovka (bumbieru mēness spīdums), vīns, alus, brendijs, bumbieris, ābols, ķirsis, mellenes un medus uzlējumi.
Putojoša dzēriena cienītājiem jāizmēģina alus un Lasko alus, bet vīna cienītājiem - “Chardonnay Izbor”, “Shipon”, “Teran”, “Refoshk”, “Ptuyskoye city wine”.
Ja vēlaties, varat doties ekskursijā pa trim vīna ražošanas reģioniem: Podravjē varat nobaudīt augstas kvalitātes baltvīnus un saldos vīnus no vīnogām ar cēlu puvi, Posavjē-“ledus vīnu” (deserta baltvīnus) un Primorē - dažādi sarkanie un baltie vīni.
Gastronomiskā ekskursija uz Slovēniju
Dodoties vīna un ēdienu ekskursijā Slovēnijā, jūs nobaudīsit labākos vietējos vīnus un ēdienus. Šajā ekskursijā jūs dosieties ekskursijā pa Ļubļanas pilsētu, pusdienosiet restorānā, kas atrodas Ļubļanas pilī, apmeklējiet Cotarbio-dynamicwinery.
Senās pilis, slovēņu alas, kalni un upes, slavenie Slovēnijas veselības kūrorti un slēpošanas kūrorti, krāsaina nacionālā virtuve - tas viss piesaista tūristus, kuri ierodas Slovēnijā atvaļinājumā.
