Pārtika Islandē, pirmkārt, ir garšīgi un sātīgi nacionālie ēdieni, kuru cenas vietējās iestādēs ir vidējā Eiropas līmenī.
Ēdiens Islandē
Islandes virtuvi ir ietekmējušas Norvēģijas, Dānijas un Zviedrijas kulinārijas tradīcijas. Īslandiešu uzturs galvenokārt sastāv no piena produktiem, gaļas, zivīm.
Islandē mēģiniet grauzdiņus ar sviestu, ievārījumu un sieru (ristaobrauomeoosti); žāvētas zivis ar eļļu (šo uzkodu sauc par "harofiskur"); piena produkts, kas ir gan mīkstais siers, gan jogurts (skyr); desa no aitas iekšām (slatur); haizivju gaļas ēdiens (hakarl); kūpināta jēra gaļa (hangikjot); laša steiks; vaļu gaļas karbonādes; mencas vaigiem.
Un tie, kuriem ir salds zobs, varēs baudīt maizītes ar cukura sīrupu, kā arī rozā vai brūnu glazūru.
Ja esat eksotisks mīļotājs, tad Islandes galvaspilsētā varat nobaudīt vikingu virtuvi - jogurtā izmērcētas liellopu olas, marinētas roņu spuras, asins pudiņš utt.
Islandē jūs varat ēst:
- kafejnīcās un restorānos, kur var pasūtīt nacionālos ēdienus un gandrīz visu pasaules virtuvju ēdienus (valstī ir atvērti indiešu, ķīniešu, vjetnamiešu, itāļu un pat veģetārie restorāni, jo īpaši Reikjavīkā);
- ēstuvēs un vietās, kur var iegādāties ātrās ēdināšanas pakalpojumus (Āzijas virtuves cienītāji šeit var viegli atrast taju ātrās ēdināšanas ēdienus).
Atpūtoties Islandē, ir vērts apmeklēt restorānu Pearl, kas atrodas Reikjavīkā virs milzīgas karstā ūdens tvertnes. Šis restorāns ir rotējošs, tāpēc jūsu maltīte iegūs īpašu "garšu".
Tā kā nepārtraukti ēst vietējās kafejnīcās un restorānos ir pārāk dārgi, pārtiku ieteicams iegādāties budžeta lielveikalu ķēdēs - Bonus un Kronan. Un zivis vislabāk var iegādāties zivju veikalos vai tirgos - šeit jūs pārsteigs izvēle.
Dzērieni Islandē
Populārākie islandiešu dzērieni ir krāna ūdens (tas ir tīrākais ūdens pasaulē un drošs dzeršanai), kafija, brennivīns (vietējais kartupeļu degvīns).
Jūs varat iegādāties alkoholiskos dzērienus valstī licencētos bāros, restorānos, VinBud beznodokļu veikalos (to izmaksas ir ļoti augstas). Ietaupot naudu, alkoholiskos dzērienus ieteicams iegādāties beznodokļu veikalos, ierodoties starptautiskajā lidostā.
Pārtikas ceļojums uz Islandi
Īslandes garšas ceļojumā jūs nobaudīsiet gan tradicionālos ēdienus, gan dažus kulinārijas priekus. Islandē var nobaudīt vulkānisko maizi, kā arī nobaudīt unikālo karameļu, kas gatavota no rabarberiem, un nobaudīt vietējo alu, kas pagatavots ar Islandes aromātiskajiem augiem. Papildus degustētā ēdiena pieredzei jūs piedzīvosit pozitīvas emocijas no apskates vietām (šajā ekskursijā jūs dosities ekskursijā uz vulkānu Eyjafjallajokull).
Islande ir slavena ar daudzajiem dabas objektiem - rezervātiem, ūdenskritumiem, geizeriem, vulkāniem, ezeriem, kā arī gardiem un unikāliem ēdieniem.
