Šīs pilsētas unikālā iezīme ir tā, ka jūs varat to atpazīt pēc pāris dienām un pēc tam vēl mēnesi atklāt kaut ko jaunu. Šeit ir tik daudz muzeju, ka ar dzīvi nepietiks, lai tos visus apietu, un Kopenhāgenas labākie restorāni priecē ar daudzveidīgu un gardu virtuvi.
Nacionālā virtuve
Starp tradicionālajiem dāņu ēdieniem ir vērts atzīmēt dažādas sviestmaizes, ogu zupu un cūkgaļu. Šo un visu pārējo var nobaudīt šādos pilsētas restorānos: “Royal Smushi Café”; Stāstīja & Snaps; Restorāns Kronborg; Restorāns Koefod; Restorāns Ida Davidsen.
Amerikāņu restorāni
Palutiniet sevi ar amerikāņu steiku vai kartupeļiem Kopenhāgenā, piemēram, restorānā Bull Diner. Labi tiek pasniegtas arī kafejnīca Hard Rock Copenhagen, virtuves pagrabs Soulds un restorāns un bārs Halifax Burger.
Modernie restorāni
- "Noma". Šim restorānam ir divas Michelin zvaigznes. Šeit nav tik viegli pusdienot - tam nav vietu. Tāpēc, tikai dodoties uz Kopenhāgenu, Nomā ir jārūpējas par galdu. Interjers ir diezgan vienkāršs un mūsdienīgs, un šeit nav ēdienkartes, taču jūs varat piedalīties dažu ēdienu gatavošanā.
- Ģerānija. Viena Michelin zvaigzne. Galdiņa pasūtīšana ir ne mazāk grūta kā pie Noma. Bet ir vairākas ēdienkartes, atvērta virtuve un mājīga atmosfēra. Starp citu, šefpavārs šeit ir pasaules slavens.
- "Dīvāns II". Restorāns ir interesants galvenokārt tāpēc, ka interjers praktiski nemainās kopš 19. gadsimta. Ēdienkarte ir tik garšīga, ka to tiešām vajag pagaršot. Virtuve ir franču.
- "Laikmets Ora". Šis itāļu restorāns Kopenhāgenā ir tik populārs, ka gandrīz 40 pastāvēšanas gadus šeit ir viesojies milzīgs skaits slavenību, karalisko ģimeņu locekļu un vienkārši gardēžu, kuri nevar iedomāties dienu bez labām vakariņām.
- "Sv. Ģertuds Klosters ". Pārsteidzošs restorāns ar izcilu virtuvi, kas stilizēts viduslaikos. Pirmkārt, tas atrodas pagrabā, un, otrkārt, visas tās telpas ir bezgalīgs labirints. Šeit nav arī elektrības, un viss tiek apgaismots tikai ar svecēm.
- "Krogs". Saskaņā ar lielāko daļu gardēžu un ne tikai dāņu, šī iestāde ir labākais zivju restorāns pilsētā. Interesants ir arī interjers - vecas gleznas un spoguļi.
Vienā ceļojumā nav iespējams apiet visus restorānus, tāpēc ir vērts ieplānot vēl pāris braucienus uz Kopenhāgenu. Varbūt tad izrādīsies apmeklēt labākos un nobaudīt visus viņu gardos ēdienus.
