Ceļotājs, kurš pirmais sasniedza Austrijas galvaspilsētu, aizmirst par izsalkumu un nogurumu, viņš ir gatavs klīst pa tās skaistajām ielām un laukumiem līdz vēlai naktij. Un tikai otrajā vai trešajā apmeklējumā viņš saprot, ka Vīnes labākie restorāni un mazās, mājīgās kafejnīcas ar nesalīdzināmo kanēļa un kafijas aromātu var pastāstīt ne mazāk stāstus par šo apbrīnojamo pilsētu.
Rūpīgi atsvaidzinājies, jūs atkal varat bezgalīgi apbrīnot arhitektūru, kultūras pieminekļus un pārsteidzošās dabas ainavas, kuru radīšanai ir skaidri pievienotas Radītāja rokas.
Austrietis dāsns
Pirmo reizi apmeklējot ikonisko galvaspilsētas restorānu Ribs of Vienna, viesi to nekad neaizmirsīs. Pirmkārt, tāpēc, ka šīs neparastās iestādes vēsture aizsākās 1591. gadā. Otrkārt, cūkgaļas ribiņas ir īpašs ēdiens, kas jāpasūta katram viesim.
Restorāna galvenā iezīme ir tā, ka tie tiek pasniegti uz skaista dēļa, un samaksa tiek ņemta nevis par ēdiena porciju vai svaru, bet gan par tā garumu. Mutē laistošo cepto ribiņu vidējā daļa ir 1 metrs.
Vīnes šnicele - galvaspilsētas simbols
Austrijas galvaspilsēta pārsteidz ne tikai ar savu plānojumu, arhitektūru un kultūras objektu bagātību. Visa pasaule ir slavena - Vīnes šnicele un kafija, atkal Vīnes.
Bet, ja jebkurā ielas kafejnīcā varat nobaudīt augstākās kvalitātes aromatizētu dzērienu, tad, meklējot īstu šniceļu, vislabāk ir doties uz Figlmueller restorānu. Pēc vietējo iedzīvotāju domām, šai iestādei ir gan labākās receptes, gan labākie pavāri.
Labākā kūka
Jautāta par slaveno Vīnes kūku, jebkura saimniece nekavējoties izsniegs savu nosaukumu - "Sacher". Tāpēc tūrists, kurš nokļūst restorānā Sacher, uzreiz saprot, kādu paraksta ēdienu viņš gatavojas nobaudīt tieši tagad.
Neviens gardēdis nevarēs paiet garām šai iestādei, nemaz nerunājot par parastajiem saldumu un šokolādes cienītājiem. Lieliska deserta kūka ar smalku krējumu un īstu šokolādi var palikt jūsu atmiņā, ja ne visspilgtākajā, tad visgaršīgākajā atmiņā.
Pēc valstīm un kontinentiem
Pētot Austrijas galvaspilsētas gastronomisko karti, tūrists būs pārsteigts, cik daudz iestāžu ir, iepazīstinot ar dažādu valstu nacionālajām virtuvēm. Turklāt jūs varat nobaudīt tradicionālos ēdienus ne tikai no lielām Āzijas valstīm, Indijas, Ķīnas, bet arī mazos, kas ir Austrijas tuvākie kaimiņi. Tātad, piemēram, tiek parādīti:
- Ungāru virtuve Mini restorānā;
- vēl eksotiskāks, horvātu, pie Bodulo;
- populārs, daudzu iemīļots, itāļu - restorānā ar skaistu nosaukumu Al Borgo.
Izpētīt Austriju pēc senām receptēm vai, pastaigājoties pa Vīni, iepazīt visu pasauli - katrs tūrists izvēlas pats. Abiem šajā Eiropas galvaspilsētā ir tūkstoš iespēju.
