Atrakcijas apraksts
Sanktpēterburgā, 14 Robespierre krastmalā, atrodas pirmais kafijas muzejs mūsu valstī. Muzejs tika atvērts pavisam nesen - 2008. gada novembrī.
Izveidojot kafijas muzeju, organizatori izvirzīja sev mērķi: maksimāli attīstīt kafijas kultūras turpmāko attīstību gan Sanktpēterburgā, gan Krievijā. Tāpēc muzeja ekspozīcijas prezentācijas procesā apmeklētāji varēs uzzināt par kafijas vēsturi, par ar to saistītajām senajām leģendām, kafijas grauzdēšanas iespējām un tās priekšrocībām, ražošanas procesu un šī dzēriena dzeršanas kultūru.. Arī šeit jums pastāstīs, kā, cikos un no kurienes mūsu valstī nākusi kafija, kā un kur tā tiek audzēta, savākta, pagatavota un patērēta.
Muzejā ir izstāžu zāle, izstāžu zāle, degustācijas telpa un kafijas terase.
Muzejā apskatāmi 18. un 19. gadsimta kafijas kannas un kafijas automāti, iepakojumi no šķīstošās kafijas no dažādiem laika periodiem. Ļoti interesanta komponista Ludviga van Bēthovena kafijas automāta kopija, kuram kaislīgi patika kafija. Viņš pats nodarbojās ar šī dzēriena pagatavošanu un neļāva nevienam to darīt. Gatavojot kafiju, maestro izmantoja tieši 64 pupiņas, izmantojot ļoti savdabīgu kafijas automātu, un dienā izdzēra milzīgu krūzīšu skaitu, saskaņā ar kādu informāciju aptuveni 50. Visus muzeja eksponātus ir atļauts ņemt rokās, apskatīt un nofotografēts.
Muzejā notiek degustācijas šovi, kuru laikā kafija tiek pagatavota dažādos veidos. Augsti profesionālas baristas ne tikai parāda, kā pagatavot filtrētu kafiju, kafiju mokas kafijas automātā vai franču presē, bet arī runā par viena dzēriena garšu un oriģinālajām atšķirībām. Tāpat visiem "Show -degustācijas" dalībniekiem ir iespēja iepazīties ar to, kā tiek pagatavota kafija Turcijas cezvē, kā top pasaulslavenais kapučīno un tiek radīti īsti latte art šedevri - raksta zīmēšanas process. uz kapučīno putām. Cita starpā apmeklētāji var piedalīties tradicionālā zīlēšanā uz kafijas biezumiem un nobaudīt elitāru kafiju, piemēram, Jamaikas zilo kalnu un Kopi Luwak. Degustācijas laikā var iepazīties ar video materiāliem par kafiju, iegādāties tās elitārās šķirnes un muzeja suvenīrus: kafijas krūzes, ledusskapja magnētus, piezīmjdatorus u.c.
Muzejam ir kafijas terase. Šeit, patīkamā atmosfērā, baudot mūziku, var nobaudīt kvalitatīvu kafiju, brīnišķīgus desertus, svaigas sulas, karstas ceptas preces, siera saldējumu utt. Turklāt ir “Barista skola”, kas piedāvā apmācību kafijas pagatavošanā ar profesionālu kafijas automātu un citām tradicionālām metodēm. Viņi arī dalās parakstu dzērienu radīšanas noslēpumos.
Tuvākie Sanktpēterburgas kafijas muzeja plāni ietver dažāda veida pilsētas pasākumu rīkošanu, meistarklases un izglītības programmas.
