Netālu no Prāgas atrodas pasaku pilsēta, kūrortpilsēta, diezgan maza izmēra, bet pārsteidzoša ar daudzajiem piedāvājumiem. Skaidrs, ka vispirms tūristi ierodas, lai dziedinātu savu veselību ar minerālu avotu palīdzību. Bet labākie Karlovi Varu restorāni ir gatavi piedāvāt vēl vienu dziedinošu dzērienu, kas veicina atveseļošanos - slaveno Becherovku.
Pilsētā nav daudz brīvi stāvošu restorānu; lielākā daļa šo iestāžu atrodas viesnīcās un krodziņos. Tāpēc atpūtnieku dzīve ir sadalīta divās daļās: dienā viņi no visa spēka cenšas uzlabot savu veselību, un līdz vakaram viņi atkal ir gatavi apmeklēt citu modernu iestādi.
Promenādē
Pastaigas pa ielām un Karlovi Varu galveno avēniju, iespējams, ir tūristu galvenā izklaide. Varbūt tāpēc šeit ir parādījies restorāns Promenada, kas aicina jūs gardā ceļojumā. Izvēlnē ir ne tikai čehu, bet arī franču un itāļu virtuve. Ir arī miziņa - vīni no Morāvijas, kas slavena ar savu unikālo aromātu.
Vai tur bija Štirlica?
Vēl viens ļoti mājīgs Karlovi Varu restorāns ir Elefant. Viltīgie viesmīļi nāca klajā ar leģendu, ka tieši šajā kafejnīcā notika Štirlicas noslēpumainākās un slavenākās tikšanās ar sievu šaušana. Lētticīgi tūristi vienkārši nevar ignorēt šādu faktu, un tāpēc šeit vienmēr ir daudz cilvēku.
Restorāna zāle ir iekārtota ļoti interesantā stilā, virtuve ir lieliska, kā to labi zina vietējie iedzīvotāji, kuri ir iestādes pastāvīgie klienti.
Alus dilemma
Izdarīt izvēli par labu minerālūdenim vai tomēr mēģināt atrast līdzsvaru starp dziedinošo dzērienu un čehu alu? Daudzi ārsti to uzskata par ļoti noderīgu (nelielās devās un noteiktām slimībām). Tāpēc tūristi dod priekšroku šim gardajam miežu dzērienam, ko bieži var atrast restorānā Chodovar.
Šī mājīgā iestāde lepojas ar savu alus darītavu, kaut arī nelielu. Tas nozīmē, ka varat noklausīties pārsteidzošu stāstu par alus brūvēšanas izcelsmi un attīstību Čehijā un piedalīties dažādu svaigākā alus šķirņu degustācijā.
Viss par čehu vafelēm
Plānākais, kraukšķīgais konditorejas izstrādājums ar dažādiem pildījumiem ir kļuvis par sava veida Čehijas simbolu. Karlovi Vari ir savas vafeļu šķirnes un garšas. Milzīgu šādu produktu sortimentu var redzēt un, protams, nobaudīt restorānā "Colonnade".
