Kādreiz sulīgā padomju kūrorta zona Abhāzija cenšas atgūt savu bijušo krāšņumu un ļoti aktīvi atjauno zaudēto un iznīcināto. Un tagad pirmās tūristu bezdelīgas jau sasniegušas silto jūru, kuru sagaida Abhāzijas pludmales, viesnīcas, pansijas un restorāni.
Neskatoties uz dažām nekārtībām un neveiklību, Pitsundā un Gagrā vārdi: "Vai jūs vēlētos pusdienot?" var jau satikt apmeklētājus pat iestādes vidū. Un kas vēl piesaista ceļotāju, kurš ir diezgan noguris no saules, ja ne viesmīlība un rūpes?
Ritinot izvēlni
Jebkura Abhāzijas restorāna programmas izceltā vieta ir hačapuri. Perfekti sagatavots "/>
Ne mazāk prieks ir īsta Abhāzijas adžika kā garšviela tradicionālajiem bārbekjū vai baklažāniem ar riekstiem. Tas izraisa apetīti un liek jums lūgt viesmīli atkal un atkal pasniegt Abhāzijas vīnu - pīrāgu, aromātisku, ar neparastu rubīna nokrāsu.
Abhāzijas virtuves 10 labākie ēdieni
Ideāla meklējumos
Dodoties atvaļinājumā uz Abhāziju, ir svarīgi saprast, ka viesnīcu gandrīz nav tūristu kompleksā izpratnē. Alternatīvi, viesnīca var piedāvāt bufetes tipa brokastis, bet pansija - četras ēdienreizes dienā pusdienu komplektā. Tāpēc neatkarīga un zinātkāra ceļotāja izvēle ir Abhāzijas kafejnīcas un restorāni, kur varat nobaudīt visu labāko:
- Visizdevīgākais variants ir ēdnīcas, kas saglabātas no padomju laikiem, kur, pēc kūrorta tradīcijām, viņi gatavo vairākus pirmā un otrā lētus ēdienus, no kuriem izvēlēties.
- Kafejnīcas Sukhumi vai Gagra ir iestādes ar augstāku statusu. Viņi var piedāvāt zivju un jūras velšu ēdienus, vietējos vīnus, desertus un pat vakara programmu.
- Abhāzijas restorāni ir diezgan neparedzami cenas un pakalpojumu kvalitātes ziņā. Tāpēc, izvēloties vakariņu vietu, jums vajadzētu izpētīt atsauksmes vai vienkārši tuvāk apskatīt viesu skaitu pie galdiem.
Chaliapin posms
Restorāna aina "/>
Kļuvis par restorānu, "Gagripsh" uz skatuves uzņēma slaveno Chaliapin ar koncertprogrammu, un tā pastāvīgo apmeklētāju vidū tika pamanīti Čehovs, Bunins un pat Džozefs Vissarionovičs.
