- Kā atzīmēja Navruz
- Svētki saskaņā ar Eiropas kalendāru
- Gatavošanās svētkiem
- Svētku galds
- Klāt
- Publiski pasākumi
- Kur var svinēt svētkus
Turcija ir valsts, kurā Jauno gadu var svinēt divas reizes, kas, protams, tiek uzskatīta par neapstrīdamu priekšrocību tūristiem. Dubultais datums ir saistīts ar faktu, ka tradicionālās svinības tiek svinētas pavasara ekvinokcijas dienā, un Eiropas Jaungada svētki kalendārā ir parādījušies kopš 1926. gada.
Kā atzīmēja Navruz
Lielākajai daļai Turcijas iedzīvotāju Navruza tiek uzskatīta par galveno notikumu valsts dzīvē, kas nozīmē “jauna diena”. Svētki iekrīt 22.-23. martā, tos vienmēr pavada senie rituāli, un turki tos saista ar pavasara atnākšanu. Šeit ir tikai daži noteikumi, kas jāievēro svētku dienās:
- pirms Navruz ir rūpīgi jāiztīra mājas, jāizmet vecas un nevajadzīgas lietas, kā arī jāvēdina visas telpas;
- svētku laikā ir pieņemts piedot likumpārkāpējiem un nevis aizdot naudu;
- 22. martā sākas galda galvenā gatavošana, ieskaitot leblebi, berek, lokum, yufka un citus nacionālos ēdienus;
- 23. martā pulksten 5-6 no rīta turki dodas uz kapsētu, lai godinātu mirušo piemiņu;
- lai piepildītu savas vēlmes, turki piesien zīda lenti pie koka zariņa.
Galvenie svētki notiek 23. martā. Parasti svētki tiek svinēti klusā ģimenes lokā. Obligāts Navruz elements ir apmeklēt draugus un tuvos radiniekus. Visi pulcējas pie apaļā galda, dzer tēju, dzied dziesmas un priecājas par pavasara iestāšanos. Šādas pulcēšanās var turpināties līdz agram rītam.
Svētki saskaņā ar Eiropas kalendāru
Tradīciju svinēt Jauno gadu naktī no 31. decembra uz 1. janvāri iedibināja Turcijas vadītājs Ataturka, kurš popularizēja masās domu, ka valsts var sekmīgi attīstīties tikai būdama laicīga. Tāpēc jaunie svētki ir kļuvuši par sava veida apņemšanos apņemties Eiropas kultūru.
Sākotnēji svētki netika svinēti plašā mērogā, bet pamazām Turcijas iedzīvotāji sāka pārņemt lielākajā daļā eiropiešu raksturīgās Jaungada tradīcijas un paražas.
Šobrīd Jaunā gada uzmanības centrā ir valsts dienvidrietumu reģioni, kur atrodas tādas pilsētas kā Stambula, Ankara, Izmira un Bursa. Vietējās varas iestādes dara visu iespējamo, lai organizētu svētkus. Šim nolūkam ielas ir dekorētas, skatlogos redzams krāsains apgaismojums, bet centrālajos laukumos - augstas egles.
Gatavošanās svētkiem
Turki dod priekšroku neatlikt gatavošanos Jaunajam gadam, tāpēc pēc nedēļas viņi savos dzīvokļos sāk likt egles un rotā mājas telpu. Bērni ar nepacietību gaida dāvanas no Turcijas Ziemassvētku vecīša vārdā Noels Baba. Viņa figūriņas atrodas zem koka. Pie sienām karājas Jaunā gada stāstnieka attēli, uz logiem parādās vītnes.
Šādi rotājumi nav redzami visā valstī, jo attālos reģionos joprojām ir skeptiska attieksme pret Eiropas svinībām.
Svētku galds
Katra saimniece cenšas pārsteigt viesus ar nacionālo ēdienu pārpilnību. Jaungada ēdienkarte ir daudzveidīga un sastāv no ceptas tītara, kas pildīta ar dārzeņiem; liellopa gaļas saute; kotletes tradicionālā mērcē; zaļās pupiņas ar cukini; mutanjans (jēra gaļa, sautēta ar žāvētiem augļiem); adana kebabs; knafe (kazas siera nūdeles); Jezerie (saldums, kura pamatā ir burkānu sula ar riekstiem); tulumbu (olu krējuma ruļļi ar krējumu); baklava.
Galds tiek klāts saskaņā ar visiem noteikumiem, tas ir, tiek izklāts galdauts ar izšūtu Jaungada vai Ziemassvētku rotājumu, un telpa ap ierīcēm ir dekorēta ar Jaungada salvetēm. Turki šīs nianses lielākoties pārņēma no amerikāņiem un citiem Eiropas rases pārstāvjiem.
Ģimenes vakariņas sākas aptuveni astoņos līdz deviņos vakarā, pēc tam visi dodas ārā, lai sagaidītu nākamo gadu.
Klāt
Turki nav īpaši izgudrojami, runājot par Jaungada dāvanām. Kā dāvanas var izmantot pirmās nepieciešamības preces, sadzīves tehniku, oriģinālus suvenīrus, rotaslietas un kosmētikas līdzekļus, kā arī svaigus ziedus. Apsēžoties pie Jaungada galda, ir ierasts dāvināt mīļajiem dāvanas un pēc tam sākt maltīti.
Publiski pasākumi
Visiem Turcijas iedzīvotājiem valdība ik gadu svētku priekšvakarā rīko vērtīgu balvu izlozes. Turkiem jau kļuvis par sava veida paradumu Jaunā gada priekšvakarā iegādāties loterijas biļetes.
Runājot par Stambulu, tieši šeit pulcējas lielākā daļa tūristu, kuri novērtē jautrības, izrādes atmosfēru un vēlas savām acīm redzēt vienu no skaistākajām uguņošanas ierīcēm valstī.
31. decembrī Stambulas ielās jūs varat novērot cilvēku pūli Taksima laukumā, kā arī Istiklal ielā, kur ir daudz kafejnīcu katrai gaumei.
Tūrisma aģentūras iekļauj ekskursiju programmu sarakstā laivu braucienus pa Bosfora šaurumu, viesību apmeklēšanu restorānos Sultanas, Gar Music Hall un Gala Pera. Vadība cenšas padarīt svētkus viesiem neaizmirstamus. Nolēmuši sagaidīt Jauno gadu šādā vietā, jūs gaida gardas vakariņas, vēderdeja, harēma šovs, muzikāls priekšnesums ar pilsētas labāko grupu piedalīšanos, tautas svētki u.c.
Kur var svinēt svētkus
Ja esat apņēmies doties uz Turciju Jaungada brīvdienās, tad reģiona izvēle, pirmkārt, ir atkarīga no jūsu individuālajām vēlmēm.
Pilsētas iedzīvotāji ir vislabāk piemēroti Jaunā gada sagaidīšanai Stambulā vai Ankarā. Kā minēts iepriekš, šīs pilsētas svētku laikā ir vispievilcīgākās.
Vidusjūras piekraste aicina apmeklētājus ar atpūtu pie jūras dažādu cenu kategoriju viesnīcās. Neskatoties uz to, ka ziemas klimatiskie apstākļi Turcijā nav gluži ideāli piemēroti pludmales tūrismam, viesnīcās vienmēr ir apsildāms baseins. Turklāt Jaungada brīvdienās ir ievērojami samazinātas spa procedūru izmaksas un hammams apmeklējumi.
Decembra beigās Turcijā ir ļoti populāri slēpošanas kūrorti Saklikent, Uludag, Palandoken un Kartaklaya. Attīstītā infrastruktūra un gleznainās ainavas priecēs pat visprasīgāko tūristu.
Atpūtas kvalitāte bieži ir atkarīga no veiksmīgas viesnīcas izvēles. Labāk par to parūpēties iepriekš un komforta un cenas ziņā izvēlēties labāko izmitināšanas iespēju.
