Domājat, kur paēst Budapeštā? Vairāk nekā 3000 pilsētas iestādēs varat nobaudīt ungāru un starptautiskās virtuves ēdienus.
Ungāru ēdieni ir aromatizēti ar papriku: noteikti jāizmēģina ungāru gulaša zupa ar liellopa gaļu, sīpoliem un kartupeļiem, vistas papriku, Bugai karpu, ungāru desām. Attiecībā uz desertiem vietējās iestādēs varat baudīt strūdeli, kūku Esterhazy, kārtainās pankūkas.
Kur Budapeštā paēst lēti?
Jūs varat ēst ar budžetu Ket Szerecsen bistro (par glāzi Tokay vīna jums būs jāmaksā 3 eiro, un par ceptu vistas krūtiņu ar jogurtu, citronu un salātiem - 7 eiro), Paprika restorānā (gulaša zupa ar pelmeņiem maksā apmēram 3,5 eiro, zosu aknas ungāru valoda - 12 eiro), restorāns Lizard (ungāru cūkgaļas medaljoni maksā aptuveni 8 eiro, gulaša zupa - 3 eiro), kafejnīca Pausa (ungāru zivju zupa maksā 4 eiro).
Kur Budapeštā garšīgi paēst?
- Gundels: šajā restorānā papildus visa veida salātiem, gaļas un zivju ēdieniem varat baudīt paraksta ēdienu - palančiku (pankūkas, kas pildītas ar biezpienu, riekstiem, šokolādi vai vaniļas mērci). Šīs kūkas maksā apmēram 7 eiro.
- Izmaksas: Šis restorāns ar Michelin zvaigzni piedāvā degustācijas ēdienkarti - īpaši sagatavotu lasi, pīles aknas, bumbieru desertu ar krējumu, šokolādi un saldējumu un citus gardus ēdienus.
- Menza: Šī vieta ir slavena ar savu tradicionālo ungāru ēdienu, ko nedaudz pārveidojis vietējais šefpavārs, kā arī dažādus ungāru un starptautiskos vīnus.
Gastronomiskās ekskursijas Budapeštā
Gardēži un ēdienu cienītāji var doties gastronomiskā ekskursijā pa Ungārijas galvaspilsētu. Ekskursijas ietvaros varēsiet apmeklēt Budapeštas kulinārijas skolu - pieredzējis šefpavārs pastāstīs par ēdienu vēsturi un atklās dažu tradicionālo recepšu noslēpumu, kā arī iemācīs gatavot 3-4 ungāru valodu trauki. Pasākuma noslēgumā jūs gaida pašgatavotas pusdienas (iepriekš kopā ar šefpavāru iegādāsieties produktus pusdienām pilsētas Centrāltirgū).
Ja vēlaties, varat doties kruīzā pa Donavu - uz laivas jūs gaidīs romantiskas vakariņas un dzīvā mūzika.
Budapeštā jūs varat ierasties gastronomijas gadatirgū Tastes of Hungary - šeit varat ne tikai nobaudīt un iegādāties medu, mājas sieru, šķiņķi, šokolādi, vīnu, žāvētus augļus, bet arī piedalīties amatnieku darbnīcās un citos izklaides pasākumos.
Atvaļinājumā Budapeštā varat apskatīt katedrāles un pilis, peldēties slavenajās vannās, no kurām daudzas ir ārstnieciskas, kā arī nobaudīt nacionālās virtuves ēdienus.
