Dānijas Karaliste, tāpat kā jebkura ziemeļu valsts, dod priekšroku visam, kas ir labā kvalitātē: mājām, rakstzīmēm un kulinārijas receptēm. Tāpēc dāņu dzērieni tūristu vidū ir slaveni ar pamatīgumu un augstas kvalitātes sniegumu neatkarīgi no tā, vai tie satur tikai vitamīnus vai pat grādus.
Alkohols Dānija
Muita dod iespēju importēt Dānijas Karalistē ne vairāk kā litru stipra alkohola vai divus litrus vīna, ja ceļotājs ierodas no ārpus ES esošām teritorijām. Tiem, kas šķērso karalistes robežas no Eiropas Savienības, muitas noteikumos ir atļauts uzkrāt 10 litrus stipra alkohola vai 90 litrus galda vīna. Tam ir īpaša jēga: vakari Dānijā ir gari un vēsi, un cenas alkoholiskajiem produktiem noteikti nešķitīs lētas. Tie, kuriem patīk iegādāties alkoholu Dānijā kā suvenīrus uz robežas, saņems pārdošanas nodokļa atmaksu, ja kvīts un prece tiks saglabāta neskarta.
Dānijas nacionālais dzēriens
Par karaļvalsts galveno alkohola simbolu tiek uzskatīts Gamels Danska. Šis rūgtais liķieris, kura nosaukums tiek tulkots kā "vecais dāņu valoda", tiek dzerts pat brokastīs, un to iegūst, uzpūšot alkoholā veselu kaudzi trīs desmitus garšaugu, garšvielu un augļu. Dānijas nacionālā dzēriena stiprums ir 38 grādi, un to parasti pasniedz nedaudz uzsildītu.
Teetotaleriem un veselīga dzīvesveida cienītājiem šeit tiek gatavoti dzērieni, kuru pamatā ir dziedinošas un veselīgas ogas: dzērvenes un kazenes, lācenes un avenes, jāņogas un brūklenes. Augļu dzērieni un želeja, kompoti un limonādes, tie atsvaidzina pēc aktīva sporta un papildina vitamīnu krājumus īsās ziemeļu vasaras laikā.
Karsts piens ar garšvielām brokastīs un liela krūze stipras kafijas vakariņām tiek īpaši cienīta stāstnieka Andersena dzimtenē. Pēdējais apstāklis nevienam no vietējiem iedzīvotājiem nešķiet dīvains, jo uzmundrinošs dzēriens palīdz pavadīt garu ziemeļu vakaru un neaizmirsties, skatoties savu iecienīto TV šovu vai sarunas laikā ar lakonisku kaimiņu.
Dānijas alkoholiskie dzērieni
Populārākie stiprie dzērieni valstī ir:
- Mājas šnaps, piemēram, degvīns Aquavit.
- Vietējo zīmolu alus un Vācijas produkcija.
- Liķieris "Sherrichering".
- Sasildīts vīns ar zaļumiem un garšvielām, pagatavots pēc karstvīna principa.
Dāņi dievina nesteidzīgas maltītes ar bagātīgām uzkodām un svēti godā dzeršanas rituālus, kuru laikā ir ierasts apmainīties ar labas veselības vēlējumiem un grauzdiņiem par godu visiem klātesošajiem pie galda.
