Atrakcijas apraksts
Khlebnaya Gornitsa muzejs tika izveidots, pamatojoties uz Murom Pekar LLC 2010. gada augustā. Kopš seniem laikiem Muroms ir slavens ar maiznieku un viņu maizes izstrādājumu prasmi, un pats galvenais - ar ruļļiem un piparkūkām. Kalači bija populāri 19. gadsimtā un 20. gadsimta sākumā. Trīs ruļļi uz Muroma ģerboņa neparādījās nejauši. Saskaņā ar leģendu, kad ķeizariene Katrīna Otrā gāja cauri Muromai, viņa šeit tika ārstēta ar kalači, kas viņai patika. Tāpēc kopš 1781. gada 16. augusta Muroma ģerbonī rotājas ruļļi.
Krievijā gan ceptu maizi, gan graudus sauca par maizi. Viņi mēdza cept klaipus, piparkūkas un paklājus. Daudzus gadsimtus piparkūkas joprojām ir populārākā delikatese.
2007. gadā LLC "Muromsky maiznieks" atdzīvināja "Muromsky piparkūku" ražošanu krāsotas suvenīru rotaļlietas veidā. Šis produkts ir kļuvis tik populārs, ka bez tā nevar rīkot nevienu pilsētas pasākumu vai maizes izstādi.
Muzeja "Khlebnaya Gornitsa" sienās tiek prezentēti uzņēmuma maizes izstrādājumu paraugi, kas izgatavoti ar maiznieku meistaru rokām. Apmeklējot šo Muromas muzeju, jūs varat daudz uzzināt par maizes ceptuves vēsturi un attīstību. Šeit apmeklētājiem tiks stāstīts par to, kā maize tika cepta Krievijā pirms Petrīnas un kāpēc Muroma ģerboni rotā trīs lieli ruļļi. Šeit jūs pat varat nobaudīt dažāda veida maizi un ar savām rokām uzkrāsot piparkūkas ar krāsainu glazūru, ko pēc tam varat ņemt līdzi kā gardu suvenīru. Muzejs sniedz iespēju ikvienam piedalīties meistarklasē par suvenīru ēdamās bumbas gatavošanu. Katra ekskursija šeit beidzas ar tējas ballīti ar kārumiem.
Šobrīd muzejā tiek rīkotas šādas ekskursijas: "Maizes vēsture" - šeit jūs varat atrast atbildes uz jautājumiem par to, ko senie cilvēki sauca par maizi, kā, kur un kad parādījās maize, kur bija nosaukumi "klaips", " klaips "nāk no," Saika "," kalach "un citi, kāpēc krievu cilvēkiem vairāk patīk rupjmaize. Ekskursija beidzas ar tradicionālu tējas ballīti ar kūkām. Pēc pieprasījuma šeit varat pasūtīt jebkāda veida konditorejas izstrādājumus.
"Ziemassvētku salidojumi" - svētku ekskursija, kas veikta Kristus dzimšanas priekšvakarā, kā arī Ziemassvētku vakarā. Šeit jūs varat uzzināt par krievu tradīcijām svinēt šos svētkus, apskatīt Kristus dzimšanas ainu, kuras pamatā ir Bībeles stāsts par Jēzus Kristus dzimšanu. Katrs viesis, kurš dzied dziesmas pie Ziemassvētku piparkūkām rotātā koka, ir dāvana.
"Piparkūku pasaka" - ekskursija uzņemas iespēju muzeja apmeklētājiem krāsot piparkūkas ar krāsainu glazūru. Ekskursijas laikā muzeja viesi tiek iepazīstināti ar pasakaino krievu piparkūku dzimšanas vēsturi, ražošanas procesu un dažādiem šī patiesi krievu kāruma veidiem. Piparkūku krāsošanas process ikvienam sagādā lielu prieku. Galu galā rezultāts ir unikālas autora darba piparkūkas. Vienmēr tika uzskatīts par lielu laimi saņemt dāvanā šādas piparkūkas, krāsotas ar sarežģītu rakstu.
"Masļeņica" - ekskursija notiek Masļeņicas nedēļas laikā. Tās laikā var uzzināt par šo jautro ziemas svētku senajām tradīcijām un rituāliem un piedalīties ziemas spēlēs. Svētku laikā apmeklētāji tiek iepazīstināti ar ieradumiem svinēt katru šīs nedēļas dienu un tiek cienāti ar pankūkām.
"Krasnaya Gorka" - viesi iepazīstas ar rituāliem, kas saistīti ar Lieldienu svinēšanu. Apmeklētājiem tiks piedāvāts spēlēt spēles ar Lieldienu olām. Šeit jūs varat arī uzzināt par olu krāsošanas paņēmieniem un ar savām rokām pagatavot krāsotas "Murom piparkūkas" olu formā. Šajā ekskursijā viesi tiek cienāti ar Lieldienu kūkām.
"Kalačnija rinda". Šīs ekskursijas laikā jūs varat uzzināt par ruļļa parādīšanās vēsturi Muromā un piedalīties bagātīga ruļļa sagatavošanā.
Ekskursija "Borodino maizes vēsture" - šeit jūs varat uzzināt par šī maizes nosaukuma izcelsmes variantiem, mīklas sastāvu un tā pagatavošanas metodi. Jūs varat piedalīties meistarklasē par piparkūku krāsošanu karavīra formā par godu Muromas kājnieku pulka karavīriem, kuri piedalījās Borodino kaujā.
Visas ekskursijas un meistarklases notiek mājīgā mājas stila maizes kamerā.
Katru gadu Ziemassvētku nedēļā Maizes istabas muzejs kopā ar Dzīvības centru par godu svētajam Muroma princim Mihailam organizē bezmaksas Ziemassvētku salidojumus daudzbērnu ģimenēm.
Apraksts pievienots:
Aleksejs 08.02.2017
Muzejs "Maizes kamera" no 03.12.2015 strādā jaunā adresē: Murom, st. Amosova, 48. Lūdzu, izlabojiet koordinātas kartē.
