- Tradicionālās Jaungada brīvdienas
- Gatavošanās svētkiem
- Svētku galds
- Jaunā gada tradīcijas
- Kurp doties brīvdienās
Armēnija ir kontrastu un neatkārtojamas kultūras valsts, kur svētku rituāli ir salikti viens virs otra, radot savu īpašo atmosfēru. Jaunais gads valstī tiek svinēts šodien saskaņā ar vispārpieņemto datumu, kas iekrīt naktī no 31. decembra uz 1. janvāri. Tomēr Armēnijā ir saglabāta paraža svinēt svētkus vecajā stilā.
Tradicionālās Jaungada brīvdienas
Saskaņā ar hronikām, armēņi Jauno gadu svinēja divas reizes gadā. Pirmie svētki jeb Amarons notika pavasara ekvinokcijas dienā (21. martā) un tika uzskatīti par dabas atmodas personifikāciju pēc ilgas ziemas. Amarona galvenā semantiskā slodze bija tāda, ka svētki bija paredzēti dabas elementu slavēšanai. Tā ciema iedzīvotāji izgāja ielās un pagodināja dievus, nākamgad nesot bagātīgu ražu. Visi armēņu lūgumi 21. martā bija vērsti uz augļu un dārzeņu kultūru saglabāšanu, kā arī veselības atjaunošanu grūtiem darbiem.
Otrais Jaunais gads ar nosaukumu Navasard tika svinēts 11. augustā. Svētkus apvij leģenda par drosmīgu strēlnieku, kurš atbrīvoja savu tautu, nogalinot briesmīgo briesmoni vārdā Bela. Šis notikums notika 11. augustā 20. gadsimtā pirms mūsu ēras, pēc tam armēņi tieši šajā datumā atzīmēja gada sākumu. Armēnijas karalis pasludināja šos svētkus par galveno kalendāra dienu un mudināja cilvēkus pulcēties netālu no Npatas kalna nogāzēm ar mērķi panākt vispārēju vienotību.
Pašlaik šie divi svētki reti tiek svinēti mūsdienu Armēnijas teritorijā, izņemot dažus attālus ciematus. Vietējie iedzīvotāji vairāk dod priekšroku Eiropas Jaunajam gadam un ar prieku to sagaida.
Gatavošanās svētkiem
Jaunais gads Armēnijā ir tīri ģimenes svētki, tāpēc katra saimniece mēģina izrotāt māju iepriekš. Demokrātiskāki armēņi savos dzīvokļos ievieto egli un rotā to gan ar iegādātām, gan pašdarinātām rotaļlietām. Tie, kas cenšas saglabāt vecās paražas, veido “dzīvības koku” no salmiem, kas simbolizē bagātību un laimi.
Vecākā paaudze adījumus rotā no īpašas dzijas leļļu un briežu figūriņu veidā. Visās mājās egļu zaru vainagi ar čiekuriem parādās kā svētku atribūti. Jaungada dizainā dominē sarkanā krāsa. Tās var būt lentes, granātābolu sēklas, žāvētas ogas utt.
Masu pasākumi notiek 30. un 31. decembrī Erevānas centrālajā laukumā, kur ir uzstādīta augsta egle, kas dzirksti ar krāsainām gaismām. Vakarā vietējie pulcējas pilsētas ielās, lai noskatītos uguņošanu un Jaunajam gadam veltītu koncertu.
Svētku galds
Armēņi ir slaveni ar savu virtuvi, kuras saknes meklējamas tālā pagātnē. Līdz šim saimnieces gatavo daudzus Jaungada ēdienus pēc vecām receptēm. Tātad svētku ēdienkartes obligātās sastāvdaļas ir:
- Aylazan (garšvielu dārzeņu sautējums);
- Baklažānu un tomātu salāti;
- Hapama (pildīts ķirbis ar žāvētiem augļiem, rīsiem un medu);
- Dolma (aploksnes no vīnogu lapām ar pildījumu);
- Khash (jēra zupa ar ķiplokiem);
- Khorovats (armēņu šašliku kebabs);
- Gata (deserts, pildīts ar cukuru un valriekstiem);
- Plovs ar žāvētiem augļiem.
- Svaigi dārzeņi;
- Dažādi sieri.
Interesants fakts ir tas, ka neviens Jaunais gads nav pilnīgs bez garšvielām ngatzahik, kas tiek izgatavots, žāvējot tāda paša nosaukuma ziedu, kas aug netālu no Ararata kalna. Garšvielu klātbūtne ēdienos ir nepieciešama, jo tā simbolizē labklājību un labklājību nākamajā gadā.
Armēnijas iedzīvotāji tiek uzskatīti par gardēžiem vīna dzeršanas jomā, tāpēc ir ierasts Jaungada galdā likt vairākas šī dzēriena šķirnes. Šampanieša dzeršana svētkos ir arī ļoti populāra.
Jaunā gada tradīcijas
Līdz pat šai dienai Armēnijā ir saglabājušās Jaunā gada svinēšanas paražas, un dažas no tām tiek ievērotas naktī no 31. decembra uz 1. janvāri. Lielākā daļa armēņu veikto rituālu ir saistīti ar seno ūdens, uguns un koka kultu.
Tātad, 31. decembra vakarā ir ierasts sadedzināt koka baļķi mājas pagalmā. Atlikušie pelni tiek aprakti laukos ar bagātīgas ražas vēlmēm nākotnē. Vēl viena oriģināla tradīcija ir tāda, ka īpašnieks aizdedzina uguni, un visa ģimene pulcējas ap viņu. Vairākas minūtes visi sēž klusēdami, atgādinot pagājušo gadu un dodot ugunij negatīvas atmiņas. Pēc šī rituāla katrs ģimenes loceklis norauj šķēli no baļķa, iemet ugunī un izsaka vēlēšanos.
Ūdens stihija Armēnijā ir cienīta kopš seniem laikiem. Valsts kalnainajos reģionos Jaungada vakarā meitenes steidzas pie strautiem, lai uzmestu viņiem matahu, kas ir maizes gabals. Tādējādi armēņi piesauc veiksmi nākamajā gadā un slavina ūdens kultu.
Vispopulārākā Jaunā gada tradīcija Armēnijas iedzīvotāju vidū ir svētku sagaidīšana šaurā ģimenes lokā. Tikai 1. janvārī jūs varat doties viens pie otra ciemos un turpināt svinēt svētkus.
Kurp doties brīvdienās
Jaunā gada atzīmēšana Armēnijā ir laba perspektīva, jo valstī ir pietiekami daudz interesantu vietu un apskates vietu.
Ja dodat priekšroku lielām pilsētām, tad labāk izvēlēties ceļojumu uz Erevānu vai Gjumri. Tieši šeit Jaungada brīvdienās tiek rīkoti masu pasākumi. Tūrisma aģentūras organizē izklaides programmas, tostarp Vecgada vakara ballītes, vietējā zooloģiskā dārza apmeklējumus un ekskursijas uz vēsturisko pilsētu.
Armēnijas slēpošanas kūrorti kļūst arvien populārāki. Āra aktivitāšu cienītājiem ieteicams doties uz Tsaghkadzor, kur var ne tikai lieliski pavadīt laiku, bet arī izbaudīt gleznainās ainavas.
Ļoti pievilcīgs variants ir ceļojums uz kūrortpilsētu Dzhemruk, kur atrodas slavenie termālie avoti. Mūsdienīgi veselības kompleksi, labi attīstīta infrastruktūra, Jaungada programma - to visu jūs iegūsit, dodoties uz Jemruk.
Satikuši Jauno gadu Armēnijā, jūs šos svētkus atcerēsities ilgu laiku. Vietējās garšas un vienas no gardākajām pasaules virtuvēm kombinācija atstās neizdzēšamu iespaidu uz tiem, kas novērtē austrumu viesmīlību un kultūru.
