Šī populārā tūristu valsts ir slavena galvenokārt ar ārstnieciskajiem kūrortiem, lieliskiem niršanas apstākļiem, augstu medicīnas līmeni, kā arī senām atrakcijām. Tāpēc šeit visu gadu ir daudz tūristu, un viņi visi cenšas noskaidrot Izraēlas nacionālās īpatnības.
Raksturs, manieres un paražas
Pirmkārt, pēc ebreju kalendāra ir vēders, tas ir, visi gada mēneši ir atkarīgi tikai no Mēness cikliem. Jaunā nedēļa sākas svētdien, un brīvdienās ebreji neiesaistās nekādās aktivitātēs līdz pat telefona zvanu aizliegumam. Arī sabiedriskais transports nedarbojas. Reliģija aizliedz vietējiem dzert alkoholiskos dzērienus un ēst lielāko daļu gaļas, piemēram, cūkgaļu, kā arī jūras veltes.
Ko tūristiem nevajadzētu darīt Izraēlā:
- sievietēm labāk nav sauļoties bez augšdaļas;
- neatsakās uzrādīt dokumentus vai somas saturu;
- vislabāk nav fotografēt policistus, militārās iekārtas un lidostas.
Virtuve
Izraēlas virtuve ir diezgan daudzveidīga - tas ir spilgts un garšīgs dažādu pasaules virtuvju sajaukums, kas izveidojies, pateicoties valsts daudznacionālajiem iedzīvotājiem. Bieži vien tūristi ir neizpratnē par vārdiem "košera ēdieni", taču patiesībā šo jēdzienu ir ļoti viegli saprast. Tas nozīmē, ka kopā nevar ēst gaļu un pienu, vispār ir stingrs cūkgaļas aizliegums, kā arī ir dažādas zivju gatavošanas iespējas.
Gaļas ēdienus Izraēlā parasti gatavo ar ceptu vistu, gaļas rullīšiem un pastētēm. No dārzeņu ēdieniem viņi dod priekšroku mannai ar dārzeņiem, salātiem, ceptiem cukini un auksto biešu zupu. Tradicionālie ēdieni ir humuss un falafels. Hummus ir pikants biezenis, kas gatavots no aunazirņiem, ko ēd kā atsevišķu ēdienu vai izmanto kā mērci. Falafels ir neraudzēta plātsmaize ar dažādiem pildījumiem, parasti dārzeņiem, salātiem vai humusu. Populārākais ielu ēdiens ir shawarma - malta gaļa plakanā kūkā.
No saldumiem Izraēlā ir daudz žāvētu augļu, un vietējo iedzīvotāju iecienītākās delikateses ir turku prieks, halva un baklava. No bezalkoholiskajiem dzērieniem var atzīmēt kafiju, šeit to parasti dzer ar pienu vai melnu, bet ļoti saldu. Ir arī daudz šķirņu tējas un augļu sulas. Tūristi šeit atradīs lielisku alu un vīnus.
