Ir nedaudz grūti saprast, kas tieši attiecas uz šo jēdzienu; lielākā daļa zinātnieku piekrīt, ka tās ir Norvēģija, Zviedrija, Dānija un daļēji Somija. Nav pareizi apgalvot, ka Skandināvijai ir nacionālas iezīmes, jo reģionā dzīvo zviedri, dāņi, norvēģi, somi, katrai tautai ir savas īpatnības.
Tuvu un tālu
Ir skaidrs, ka visas šīs valstis ir saistītas ar Skandināvijas pussalu un tuvumā esošajām salām. Viņus vieno vēsture; gadsimtu gaitā valstis savā starpā noslēdza dažādas alianses. Piemēram, Norvēģija gandrīz četrus simtus gadu bija savienībā ar Dāniju, pēc tam vēl vienu gadsimtu - ar Zviedriju, ar kuru savulaik Somija bija vienota valsts. Tāpēc var novērot kultūru, tradīciju, īpašību un rakstura iezīmju, kopīgu vai līdzīgu svētku mijiedarbību.
Skandināvu cilvēks
Tūlīt rodas cienījama pilsoņa tēls, kas ir ierobežots emociju izpausmē, strādīgs un dāsns. Tiek uzskatīts, ka visatbildīgākie starp skandināviem ir norvēģi. Turklāt viņi saņem augstāko algu Eiropā.
Skandināvi ir cienījamas dzīves piekritēji, stabili, bez spēcīgiem nemieriem un satricinājumiem. Bet visbiežāk tas ir tikai viņu pašu valstī. Ir zināms, ka aukstie un atturīgie skandināvu puiši kļūst par kaislīgākajiem un karstākajiem līdzjutējiem, it īpaši hokeja izlasēm. Viņi neizlaiž nevienu turnīru, atbalsta savu dzimto komandu ar spilgtiem tērpiem un emocijām.
Tā kā algas ir diezgan lielas, viņiem nav problēmu iegādāties lidmašīnas biļetes uz pretējo kontinentu, samaksāt par tūrisma braucienu uz citu valsti, lai atbalstītu savu hokeju vai biatlonistus.
Nacionālā virtuve
Tā kā Dānija, Zviedrija, Norvēģija un Somija ir ģeogrāfiski tuvu viena otrai, un tās ir saistītas ar gadsimtiem ilgām politiskām, ekonomiskām un kultūras saitēm, gastronomijā novērojamas tādas pašas vispārējās tendences pārtikas izvēlē, pārstrādē un uzglabāšanā. Skandināvu populārākie ēdieni ir:
- Zivis un jūras veltes;
- kartupeļi, visbiežāk parastie, vārīti;
- dažāda veida gaļa, izņemot jēru;
- liels daudzums dārzeņu, augļu un ziemeļu ogu (mellenes, lācenes, dzērvenes).
Skandināvijas pussalas valstu kulinārijas tradīcijās visbiežāk maltīte ir dāsna un bagātīga. Iedzīvotāji ne reizi vien ir piedzīvojuši bada laikus, šo periodu vēsturiskā atmiņa ir saglabājusies līdz mūsdienām, tāpēc atspirdzinājumi ir tik svarīgi. Un, protams, pateicības vārdi saimniekiem par ēdienu un laipni gaidīti.
